Presidente da ABSPE - Associação Brasileira de Sommelier Pernambuco
@abs_pe
AMANTES DO VINHO
Médico Cardiologista; Fundador da SBAV PE - Sociedade Brasileira Amigos do Vinho; Diretor de Degustação da Associação Brasileira de Sommeliers em Pernambuco.
27 de setembro, 2023

A evolução do vinho brasileiro

Tudo começou quando Brás Cubas, em 1552, plantou as primeiras parreiras onde hoje está Cubatão, mas, como não houve crescimento satisfatório, tentaram a produção no que hoje é Taubaté. De lá pra cá, muita coisa mudou. A começar pelo local, inicialmente pela influência da colonização italiana no sul, por volta de 1889, mais especificamente em […]